De 5 pontos de venda a uma fábrica
Como tudo começou
Em 1996, José Claver de Carvalho decidiu mudar de ramo. Incentivado por um amigo sorveteiro de Toledo, deixou as confecções e começou a fabricar sorvete em Laranjeiras do Sul, no interior do Paraná, longe da cidade do amigo para não fazer concorrência a ele.
O começo foi pelo atacado: uma linha pequena de produtos, vendida a mercados e mercearias da cidade, e 5 pontos de venda no primeiro ano. A cremosidade do sorvete fez o resto. A família investiu em equipamentos, criou novos sabores e passou a fazer picolés e açaí, sem mudar o cuidado com a receita.
Hoje a Kaskata tem uma linha completa de produtos e está em mais de 1.800 pontos de venda: mercados, mercearias, farmácias, restaurantes e lanchonetes. Tudo sai da fábrica em Laranjeiras do Sul e chega congelado pela nossa própria frota.
O próximo passo é a franquia: levar a Kaskata para novas cidades junto com quem quer fazer parte dessa história.
A Kaskata em números
- 1996 o ano em que a fábrica começou
- +1.800 pontos de venda no Paraná e no oeste de Santa Catarina
- Laranjeiras do Sul onde fica a fábrica
